Ingrédients pour 12 cookies en moyenne ( tous dépend de la taille):

_ 85 g de beurre fondu                        _150 g de farine 

_1 oeuf                                              _100 g de pépites de chocolat

_85 g de sucre                                   _1 pincée de sel

_150 g de farine                                 _1 c. à café de levure chimique

Pour la recette:

1. Préchauffez le four à 180°c.

2. Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre.

3. Posez sur une plaque de cuisson des petites boules de pâtes

4. Enfournez à 180°c pendant 10/20 minutes selon la taille.

Bon appétit !!!

Pour 4 personnes :

Ingrédients:

_4 oeufs durs

_4 tranches de saumon fumé

_4 bagels au sésame (moi j'ai pris des pains pour hamburgers)

_Quelques pousses d'épinard

Pour la sauce :

_4c. à soupe de fromage blanc (non sucré)

_ des fines herbes (mettez selon votre goût)

_un peux de citron (selon votre goût)

_ 1 pincée de sel

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _    

 Bagel saumon fumé,

                        épinards, oeufs

   Recette

Etape 1                                                                                                                                                                 Coupez les oeufs durs en rondelles et taillez les tranches de saumon en lanières.

Etape 2                                                                                                                                                                     Coupez les bagels en deux et passez-les quelques minutes sous le grill du four,pour les toaster ou au grille pain.

Etape 3                                                                                                                                                         Mélangez tous les ingrédients pour la sauce.

Etape 4                                                                                                                                                                   Garnissez généreusement la base des bagels de votre sauce. Ajoutez des lanières de saumon puis des rondelles d'oeufs dur, des pousses d'épinard et recouvrez avec le chapeau.

 Bon appétit !!!!

Astuce du chef: déclinez cette recette selon vos goût en changeant les ingrédients qui sont dedans.