• Bagel

    Pour 4 personnes :

    Ingrédients:

    _4 oeufs durs

    _4 tranches de saumon fumé

    _4 bagels au sésame (moi j'ai pris des pains pour hamburgers)

    _Quelques pousses d'épinard

    Pour la sauce :

    _4c. à soupe de fromage blanc (non sucré)

    _ des fines herbes (mettez selon votre goût)

    _un peux de citron (selon votre goût)

    _ 1 pincée de sel

    _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _    

     Bagel saumon fumé,

                            épinards, oeufs

       Recette

    Etape 1                                                                                                                                                                 Coupez les oeufs durs en rondelles et taillez les tranches de saumon en lanières.

    Etape 2                                                                                                                                                                     Coupez les bagels en deux et passez-les quelques minutes sous le grill du four,pour les toaster ou au grille pain.

    Etape 3                                                                                                                                                         Mélangez tous les ingrédients pour la sauce.

    Etape 4                                                                                                                                                                   Garnissez généreusementyes la base des bagels de votre sauce. Ajoutez des lanières de saumon puis des rondelles d'oeufs dur, des pousses d'épinard et recouvrez avec le chapeau.

     Bon appétit !!!!happy

     

    wink2Astuce du chef: déclinez cette recette selon vos goût en changeant les ingrédients qui sont dedans.

     


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :